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懷孕的初、中、後期,孕媽咪們須依不同孕期、
個人生活型態來增加熱量及額外營養素的補充,
趕快來檢視下列六大類食物建議攝取量

.五穀根莖類: 一天3~6碗。
依媽咪的身高、體重、活動量來調整,一般女性約3碗量。
主要營養:醣類、澱粉、
維生素B、膳食纖維等。
食物來源:米飯、麵條、馬鈴薯、地瓜、南瓜等。

.蛋豆魚肉類:一天4兩。1兩約三根手指頭大小,
一塊巴掌大的排骨就超過1兩,雞蛋一顆約1兩、方正豆腐一塊約1兩。
主要營養:蛋白質、脂肪、鈣質、維生素D
維生素B6B12、鐵等。
其中維生素B12是紅血球造血必要的微量營養素之一,
蛋白質是寶寶生長發育的重要營養,孕期要特別注意攝取這兩種營養素。
食物來源:雞蛋、豆腐、豬肉、魚肉、牛肉、肝臟等。

.蔬菜類:一天3碟。一般蔬菜煮熟後,
裝半碗算一碟。一天應吃一碗半的份量。
主要營養:維生素AC、葉酸、鎂、鉀、鈣、膳食纖維。
葉酸掌管寶寶腦內神經管的發育,在懷孕初期要特別注意足量補充。

.水果類:一天2份。各種類水果都可以。
像蘋果、柳丁、橘子,約女生拳頭大小算一份;
櫻桃、葡萄、草莓,手抓一把算一份;
西瓜、木瓜、香瓜切好裝半碗也算一份。
主要營養:醣類、多種維生素、礦物質及膳食纖維。

.奶類:一天12杯。牛奶一杯以240cc計算。
主要營養:蛋白質、鈣質、醣類、脂肪。
食物來源:牛奶、起司、優酪乳等。
懷孕媽媽盡量每天能攝取12杯牛奶。

.油脂:一天23湯匙。這裡指的是烹調用油。
主要營養:脂肪、維生素E等。
食物來源:烹調用橄欖油、沙拉油等。
堅果類,如花生、腰果、開心果等。

孕婦飲食不當會造成寶寶過敏嗎?
這取決於媽咪本身會不會對某些東西過敏,
但不等於媽媽過敏Baby就一定會過敏。
過敏可能對環境過敏也可能對食物過敏,
本身是過敏體質的媽咪在孕期中
盡量避免接觸食物或環境中的過敏原,
降低寶寶過敏機會!  

孕婦要均衡飲食、吃對東西,尤其是前三個月,
蛋白質、維生素等營養補充最重要,
可以幫助寶寶腦部細胞的發育,
而懷孕中後期容易便秘、頻尿,
其實不建議吃太多涼性食物,像西瓜、哈密瓜、冰品等,
如果在夏天可能會吃一些但注意少量進食不要過多,
因為很多冰品沒有營養只有水加糖份,
熱量高但營養低等於吃了是都胖到媽媽身上,
對小孩子的氣管也不好。
中後期飲食注意不要太鹹,
特別在懷孕後期容易水腫、容易胖,
澱粉量適當即可,應該重質吃適量的優質糙米或胚芽米。

孕期一定要吃得均衡,選擇食物以中性食物為主,
其他性味參雜著吃,注意平衡和量。
孕期前三個月特別喜歡吃什麼無可厚非,
但是食補性味要平衡,
假如吃很多肉就要多吃蔬菜水果來平衡。
台灣俚語說:「補胎卡好做月內」,
懷孕時應注意飲食配合適當休息、不熬夜,
食物吸收狀況才會好,不僅寶寶頭好壯壯,
媽媽也有滿滿的抵抗力。

中性食物這裡有:蘋果、葡萄、檸檬、木瓜、草莓、
鳳梨、枇杷、楊桃、李子、空心菜、紅蘿蔔、
茼萵、花椰菜、木耳、雞肉、魚肉、豬肉、雞蛋、
牛奶、豆漿、白米飯、糙米飯。

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    Anna Wu 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()